Tag Archives: luomu

Suolan luomubrunssilla laatu korvaa määrän

Legendaarisen Lostarin (Lost and Found) paikalle Helsingin Punavuoreen avannut Ravintola Suola tarjoaa rennossa ympäristössä erilaisia lihapullamenuja. Myös brunssin suhteen ravintola on ottanut persoonallisen lähestymistavan: tarjolla on pöytiin tarjoiltava luomubrunssi lauantaisin klo 10-16. Brunssihinta on 19,90 € ja sillä saa brunssilautasen, … Continue reading

301 Comments

Filed under Brunssit Punavuoressa

Hummus sopii brunssille

Brunssipöydän vakiovarusteena on totuttu näkemään juustot, leikkeleet ja kananmunat, mutta ei välttämättä hummusta. Mutta miksikäs ei, hummus sopii niin leivän levitteeksi kuin salaatin kylkeen ja on sitäpaitsi täynnä kasviperäistä proteiinia ja valkosipulin rakastajille oiva lisuke. Ohessa jo useaan kertaan onnistuneesti testaamamme, … Continue reading

338 Comments

Filed under Reseptit

Liike 51 – luomua aamiaiselle

Mahtavaa, kotini lähelle Helsingin Tapanilaan on avautunut aivan mielettömän ihana luomu- ja lähiruokaa sekä ranskalaisia elintarvikkeita myyvä kauppa nimeltä Liike 51! Olen niin innoissani, että tässä pieni hehkutus. Kävin kaupassa tänään ensimmäistä kertaa ja mukaan tarttui muun muassa luomubanaaneja, -raejuustoa, -tammenlehtisalaattia, -mango ja … Continue reading

335 Comments

Filed under Kaupat

Kaartintupa: luomua ja vanhan ajan tunnelmaa

Kaartinkaupungin sydämestä löytyvässä Kaartintuvassa kävimme testaamassa brunssia syksyllä 2010. Sittemmin paikka on lopettanut toimintansa, mikä on sääli! Pienessä paikassa oli ainutlaatuinen menneiden vuosien tunnelma ja brunssi koostui luomu- ja lähiruuasta. Fiilistellään kuitenkin kuvilla ja toivotaan, että paikalle tulee vielä parempaa … Continue reading

384 Comments

Filed under Helsingin brunssit