Tag Archives: kotibrunssi

Aamiaistunnelmia Etelä-Euroopasta

Ihana kesäloma on loppusuoralla, mutta onneksi kesää on vielä jäljellä! Kesälomareissuilta Ranskan Rivieralta ja valtameriretriitiltä Portugalista jäi hyvien muistojen joukkoon myös seuraavat brunssi- ja aamiaishetket. Ranskassa brunssikulttuuri ei ole vielä lyönyt läpi Pariisia lukuun ottamatta, mutta ihanista raaka-aineista voi loihtia … Continue reading

321 Comments

Filed under Brunssit ulkomailla

Hummus sopii brunssille

Brunssipöydän vakiovarusteena on totuttu näkemään juustot, leikkeleet ja kananmunat, mutta ei välttämättä hummusta. Mutta miksikäs ei, hummus sopii niin leivän levitteeksi kuin salaatin kylkeen ja on sitäpaitsi täynnä kasviperäistä proteiinia ja valkosipulin rakastajille oiva lisuke. Ohessa jo useaan kertaan onnistuneesti testaamamme, … Continue reading

338 Comments

Filed under Reseptit

Terveellisen brunssin herkut: smoothie ja raakasuklaa

Brunssin ei aina tarvitse sisältää yli puolta viikonlopun kaloreista, vaan kotibrunssin voi kehittää terveellisempienkin herkkujen ympärille. Seuraavat kaksi reseptiä sopivat niin vegaanista kuin raakaruokavaliotakin noudattavien brunssille. Itse kokeilimme ne osana kotibrunssia. Vihersmoothie (3 hlö) 3 banaania 3 dl karviais-punaviinimarja-mustaherukkasekoitusta pakastimesta … Continue reading

352 Comments

Filed under Reseptit