Primulan perussetti ei vakuuttanut

Primulan leivonnaisia.

Primulan brunssi oli roikkunut jo pitkään meidän pitää testata -listalla, marraskuun alussa annoimme huonoista huhuista huolimatta Viiskulman klassikolle mahdollisuuden. Marras-joulukuun matkaryppään (peräti kaksi matkaa) takia postaus tulee pienellä viiveellä, pahoittelut.

Brunssille olisi mahtunut enemmänkin väkeä.

Ravintola Primulan ensivaikutelma on mainio – kodikas, lämmin tunnelma ja hyvä palvelu. Brunssin osalta kehut jäävät valitettavasti siihen. Mikään ei maistunut tuoreelta, valikoima oli yllätyksetön ja leipävalikoima suppea. Itse ainakin odotin, että Primulassa olisi herkulliset leivät ja leivonnaiset. Mutta ei.

Primulan salaatit hämmensivät.

Riisipohjainen salaatti hämmensi ja toi mieleen 90-luvun kotibileet. Nostalgia on hyvä asia, mutta se ei peittänyt huonoja raaka-aineita ja tunkkaisuutta. Jäimme kaipaamaan tuoreita makuja.

Keskustelua herätti myös nahistuneiden kurkkujen ja mauttomien tomaattisiivujen rooli brunssipöydässä. Sama surullinen ilmiö on meille ennestään tuttu. Ihanat kypsät tomaatit ja maukas kotimainen kurkku ovat ansainneet paikkansa brunssipöydässä, mutta jos tuoreita vihanneksia ei ole tarjolla, on rohkea ja fiksu veto korvata kombinaatio paremmassa iskussa olevilla raaka-aineilla. Syksyllä ja talvella juureksia kehiin!

Jälkkäriksi minicroissanti ja pala kermakakkua.

Jälkkärinä ollut mansikkakakku oli hyvää, mutta muita helmiä ei valitettavasti noussut esiin.

Toivottavasti meillä kävi huono tuuri ja brunssin taso vaihtelee. Millaisia kokemuksia muilla on Primulasta?

Pisteet / ruoka: 6 1/2

Pisteet / tunnelma: 8

Parasta: Kodikas tunnelma

Noottia: Yllätyksetön menu ja huono laatu

Erikoista: Hämmentävän makuinen riisisalaatti

Päivän puheenaiheet: Taas kerran tulevat matkat

http://www.ravintolamaailma.fi/primula

7 Comments

Filed under Brunssit Punavuoressa, Helsingin brunssit, Lauantaibrunssit

  • Aaaaaaaaa

    Primula on aina ollut pettymys. Kohtaloa, että teidän primula kokeilua aina vain lykkäsitte. Ei teidän, eikä kenenkään muunkaan pitäisi sinne astella :/

    • brunssipartio

      Siitä huolimatta paikka oli lähes täynnä. Korvaako hyvä sijainti ruuan laadun?

  • Ma

    Restel kun osti Primulan, niin siitä jyrkkä alamäki kuulemma alkoi.. Ehdin käymään sillä aiemmalla brunssilla ja se oli kyllä ihan ok, eikä ollut nykyistä purkkiruokaa. Nykyiseen en ole mennyt enää, kun kuulin Restelin sekoiluista.

  • Lumo

    Primula ei ole enää perhefirman, vaan muuttunut persoonattoman ketjun paikaksi. Osa ruoista tuodaan nyt kuulemma pakasteina Hollannista…

    • brunssipartio

      Ketjuuntuminen tekee harvoin ravintoloille hyvää. Isooo miinus pakasteille!

  • Melilot

    Hmm omasta Primula-käynnistä on jo aikaa varmaan ainakin vuosi, mutta silloisesta brunssista jäi minulle ihan hyvät muistot. Oli hyviä salaatteja ja uunilohta ainakin. Leipävalikoima oli tosin silloinkin olematon ja jälkiruoat suurinpiirtein puuttuivat. Mutta on siis näköjään mennyt vain huonompaan suuntaan :/

  • Iida

    Käynnistä on aika tarkkaan pari vuotta, mutta jos taso ei ole parantunut huomattavasti, en menisi uudestaan. Tuolloin suolainen puoli oli kuin laivan buffetista (pekonia, valmis lihapullia yms.) ja jälkkärinä suklaalla maustettua kermavaahtoa ja keksejä !!!(ei mitään itsetehtyjä, vaan dominoita). Muutenkin osa ruuista oli loppu tai hyvin vähissä. Ilmeisen suosittu brunssi kuitenkin, koska oli niin täynnä, että saimme jakaa pöytämme vieraan tädin kanssa.