Brasserie Kämp – Esplanadin fiinimpi sunnuntaibrunssi

Ihanat alkupalat.

Kevään ensimmäinen terassibrunssi nautittu! Brunssipartio kutsuttiin testaamaan Esplanadin elegantin Brasserie Kämpin uutuusbrunssi. Mikä parasta saimme pöydän kaupungin ainoalta lämpimältä lasiterassilta. Ei hullummat puitteet sunnuntaibrunssille.

Hotelli Kämpin yhteydessä toimiva Brasserie tarjoaa brunssia joka sunnuntain klo 12-16.

Kämpin komea aula.

Kuohuviinilasillisten jälkeen kävimme kylmien alkupalojen kimppuun. Tarjolla oli muun muassa katkarapu-skagenia, paahtopaistia, caesarsalaattia, marinoitua mozzarellaa, paahdettuja juureksia ja hiillostettua lohta mehustetun kurkun kera.

Supervaikea keksiä mitään kritisoitavaa. Skagen oli taivaallista, salaatit maukkaita ja laadukkaita, mehustetut kurkut toimivat loistavasti lohen kanssa ja leipävalikoima oli hyvä. Reissumies antoi kehuja myös lihapuolelle.

Vaniljalla maustettu palsternakkakeitto suli suuhun.

Lämpimistä ruoista meidät hurmasi vaniljalla maustettu palsternakkakeitto. Aah, miten samettista!  Ruohosipuli-munakokkeli oli maukasta, karitsan entrecote erinomaista ja hapankaali oiva idea pääruoan lisukkeeksi.

Perunatimbaali, punakaalia, munakokkelia, juuressalaattia ja lohta.

Jälkiruokapöydän helmiä olivat mango-vaniljamousse (teki mieli nuolla pikkukuppi puhtaaksi), passionhedelmällä maustettu raikas hedelmäsalaatti, tuhti suklaakakku (sachertyyppinen) ja macaronit.  Jostain ihmeen syystä juustot ja pannukakut jäivät testaamatta, syy mennä uudestaan!

Herkut rivissä.

Brunssin hinta 33 euroa (kuohuviinillä 39 euroa) kuulostaa tyyriltä, mutta laatuun ja palveluun nähden se on kohtuullinen. Muissa vastaavissa paikoissa brunssi maksaa suurin piirtein saman verran.

Pöytähopeat.

Palvelu oli hotelliympäristöön sopivan arvokasta ja ystävällistä.  Ranskalainen musiikki, hopeiset kahviastiastot ja lasiterassi toivat mieleen Pariisin bistrot. Oui!

Pisteet / ruoka: 9 1/2

Pisteet / tunnelma: 9

Parasta: Skagen, palsternakkakeitto ja vaniljamousse

Noottia: Kun kahvi tuotiin pöytään, jälkiruokalautanen oli jo melkein tyhjä

Erikoista: Lasiterassi

Päivän puheenaiheet: Matkasuunnitelmat (taas)

www.hotelkamp.fi/fi/brasseriekampbar

14 Comments

Filed under Helsingin brunssit, Hotelliaamiaiset, Luksusbrunssit